La boustifaille de Yéyé

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Erratum sur la pizza !

Heureusement que c'est pas trop la pizza qui vous intéresse en ces temps festivo-réveillonneux, parceque j'ai semé une coquille dans la recette où j'avais fait état de 10 verres de farine pour deux pizzas !! Emporté par mon élan emphatique, j'ai voulu...

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27 décembre 2006

Plein la vue: osez les desserts qui friment !

Tant qu'on y est, je vais pas vous laisser tomber au dessert, maintenant que je vous ai refilé deux plats de compétition, je profite de l'occasion pour ajouter deux petites recettes de dessert pas compliqués mais qui en jettent en flattant autant l'oeil...

Posté par rvyeye à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 décembre 2006

Bouquet final

Même si je vous aime bien, chers visiteurs, mon abnégation n'est pas allée jusqu'à faire les fêtes de Noël une semaine à l'avance pour vous proposer ces recettes avant le 24 décembre. Heureusement, le calendrier est bien fait puisqu'il gère votre foie...

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15 décembre 2006

Faire de la pizza non génétiquement modifiée

Il est très courant de lire ou d'entendre des gens expliquer leur recette de pizza à base de pâte brisée, jambon carré, concentré de tomates et emmenthal râpé. Ce n'est pas de la pizza. C'est peut-être très bon, allez savoir, mais ce n'est pas de la pizza....

Posté par rvyeye à 11:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 décembre 2006

Nouveau titre

Salut à tous, J'ai décidé de renommer mon blog, puisque j'ai constaté qu'il y avait deux quasi-homonymes sur la blogosphère cuisinesque recensée sur le blog de Cléa que je remercie très très beaucoup au passage de m'avoir mis en lien. Ca ne change rien...

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8 décembre 2006

Jouer au VRP qui déjeune à la brasserie

Et ouais, même chez les Meuniers, on mange pas que du bio, du cru, du végétarien. Un peu de cholestérock 'n roll de temps en temps entretien le sourire et la diversité.Dans le cas présent, nous nous sommes autoprescrit une petite cure d'esprit brasserie...

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5 décembre 2006

Millefeuilles légumesque

Conjuguez un besoin créatif et une envie de légumes doux, sucrés , chauds et généreux qui changent de l'esprit "brocolis à l'eau de vittel" qui teinte un peu trop souvent les recettes végétariennes: la réponse peut prendre la forme d'un plat de lasagnes...

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4 décembre 2006

Road to Kashmiri par l'Orient Express

Voilà un sujet qui va ravir les amateurs de poésie culinaire, de découvertes lointaines et de dépaysement. Il ne s’agit pas d’une recette 100% originale, puisque je l’ai reconstruite, arrangée et améliorée à partir d’un plat goûté au restaurant, ne vous...

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