La boustifaille de Yéyé

La cuisine en copyleft d’un modeste chercheur en parfums, épices, arômates et textures, en fonction de l'inspiration, des saisons et des envies.

14 février 2007

INDEX DES RECETTES

Catégorie "du sucré rien que du sucré" (Desserts:

- Forêt noire :
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/27/index.html

- Crème brûlée à la lavande, pain d'épices maison:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/27/index.html

- Gateau tea-time (chocolat-bergamote-thé-orange): http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/10/index.html

Plats végétariens:

- Soupe à l'ail d'ours

http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/index.html

- Lasagnes à la florentine (épinards):
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/15/index.html

- Tarte aux endives, à la bière et au Maroilles (ou Rocroi):
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/09/index.html

- Cacasse à cul nu des ardennes (ragoût de patates):
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/index.html

- La pâte à pizza (recette illustrée):
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/15/index.html

- Lasagnes aux légumes:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/05/index.html

- Ragoût de choux de Bruxelles, lentillles et patates:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/15/index.html

- Flammekuëche au sarrasin, garniture florentine:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/12/index.html

- Oriecchetti au fondant de courgettes, citron et menthe:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/11/index.html

- Flammiche améliorée (tarte aux poireaux):
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/10/31/index.html

- Cigares de chou blanc farcis aux épices douces, sauce hippocras:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/10/29/index.html

- Gratin automnal de Penne, champignons de forêt et amandes:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/10/28/index.html

- Tarte Halloween au potiron et cacao:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/10/27/index.html

- Poêlée comtoise aux endives, noix, pommes au miel, patates rôties, comté:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/01/index.html

Catégorie "Parfum d'ailleurs" (plats exotiques ou simplement étrangers):

- Sushis à la française pour l'apéro, les Souchis:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/24/index.html

- Passati au bouillon, pizza blanche, salade de roquette, parme et coppa:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/23/index.html

- Bento et soupe de miso:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/19/index.html

- Kashmiri au poulet:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/04/index.html

- Sushis et sashimis au saumon:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/24/index.html

- Assiette Beetlejuice aux topinambours, vitelote, navets et pommes au miel:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/11/03/index.html

Plats carnés:

- Pizza aux rougets:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/27/4442702.html

- Cassolette de poisson:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/22/4392859.html

- Fondue de poisson:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/18/4351274.html

- Choucroute de la mer:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/26/index.html

- Coq au vin jaune:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/26/index.html

- Escalope au poivre vert, spaëtzle et salsifis:
http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2006/12/08/index.html




Posté par rvyeye à 10:47 - Index des recettes - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]


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