http://yeyelemeunier.canalblog.com/La cuisine en copyleft d’un modeste chercheur en parfums, épices, arômates et textures, en fonction de l'inspiration, des saisons et des envies.frTue, 22 Dec 2009 18:46:50 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comGGhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c26993020http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c26993020Je me souvenais de ce nom de recette que ma Maman faisait assez souvent à la maison lorsque l'argent ne "coulait pas à flots". C'était il y a très longtemps et ce nom était resté dans ma mémoire. Merci d'avoir donné cette recette que je vais m'empresser de faire ce soir pour faire goûter à mon épouse!Tue, 08 Sep 2009 11:52:22 GMTarmoiseshttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c24772983http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c24772983Bravo, pour la recette. Peut-elle être traduite en patois ardennais ? mERCIThu, 04 Jun 2009 20:27:58 GMTYéyéhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22970844http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22970844Bonsoir Magali,<br /> Une baguette pèse 250 g si je ne m'abuse et si ton boulanger est honnête, donc ça doit faire un truc du genre 80 g de pain rassis dans la soupe. Pour les feuilles (qu'on va pouvoir récolter sous peu) c'est difficile à estimer, disons qu'il faut de quoi remplir un petit bol ou un ramequin de feuilles ciselées, ça doit faire 10 feuilles environ...fais confiance à ton nez !Wed, 01 Apr 2009 21:20:49 GMTkangouhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22963191http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22963191merci pour tes recettes, combien de feuilles dans cette soupe ? et 1/4 de baguette cela fait combien de grammes environ ?<br />merci MagaliWed, 01 Apr 2009 18:25:00 GMTkangouhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22963126http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c22963126merci yéyé pour ta recette, juste une question, tu mets combien de feuilles 3, 6, 9 ??<br />merci pour ta réponse et continue, c'est super. MagaliWed, 01 Apr 2009 18:23:13 GMTmirzahttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c18063428http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c18063428Noooon, Yéyé, LE Yéyé, pour de vrai ? <br />(oui bon, ce commentaire n'a rien à voir avec la cuisine, je l'avoue - mais tout de même, quelle surprise ! Je me baladais chez Didoune et j'ai vu ton nom dans sa liste de blogs... incroyable ! Ben je te fais des bises, tiens, que ça fait si longtemps - et il s'en est passé, des choses)Tue, 07 Oct 2008 13:39:20 GMTYéyéhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/04/29/9626636.html#c16327223http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/04/29/9626636.html#c16327223Chui là, j'étais juste parti en vacances, pour une fois que je glisse pas sur une peau de banane...<br /> J'ai des recettes plein les poches, t'inquiète pô, la suite arrive ;-)Fri, 18 Jul 2008 12:58:43 GMTmyrtillehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/04/29/9626636.html#c16214270http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/04/29/9626636.html#c16214270Aaaah ! Il est revenu !<br /> oooohhh... Il est reparti...Sat, 12 Jul 2008 13:34:35 GMTYéyéhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c15712825http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c15712825Salut Lili,<br /> Ca me fait plaisir aussi de revenir, on choisit pas toujours où la vie nous mène ;-) J'ai déjà eu le coup des huîtres phosphorescentes élévées pas loin des centres de retraitement, mais ces Saint Jacques ci ne viennent à priori pas du golfe de Mourmansk...enfin j'espère...Thu, 19 Jun 2008 18:10:44 GMTlili violettehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c15702671http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2008/06/18/9626431.html#c15702671ah ben ça fait longtemps que j'étais pas venue par là, ça me fait bien plaisir de te retrouver yéyé, surtout en si grande forme...<br />quant à ces coquilles mastoc, mazette! et dire qu'il y en a encore pour critiquer les fuites nucléaires... ;)Thu, 19 Jun 2008 10:52:37 GMTardennforesthttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c12246110http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c12246110bon bah moi ve faire une cacasse c est la 1ere fois que jen fais je connai surtout celle de ma maman,mais en bon revinois je fais un bon bourbelier de sanglier avec miam!!!et vive les 4 fils aymon!!!Wed, 30 Jan 2008 15:45:28 GMTAdhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/08/4878723.html#c9179222http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/08/4878723.html#c9179222QUOI, EN HERBE????<br /> miaaaaamThu, 06 Sep 2007 10:38:46 GMTDidounehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/08/4878723.html#c7795635http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/08/4878723.html#c7795635Rôô pinaise Yéyé ! J'étais encore jamais passée par ici !!! <br />Bon ben en attendant de passer te voir dans ton petit coin de paradis, va falloir que je m'essaie à ta cuisine... Je t'en dirais des nouvelles... En tout cas ça donne l'eau à la bouche, là, comme ça, tout de suite... bises et bonne continuation...Wed, 13 Jun 2007 14:47:58 GMTstella , nadjibhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/22/4392859.html#c7252273http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/22/4392859.html#c7252273un vrai régalThu, 17 May 2007 10:05:01 GMTLullyhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/24/4118583.html#c7072735http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/02/24/4118583.html#c7072735J'arrive ici par hazard, enfin par Marmiton et je repart pas déçue, c' bien agréable chez toi... :-)Tue, 08 May 2007 14:32:39 GMTYéyéhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/27/4442702.html#c7056013http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/27/4442702.html#c7056013Merci dame Joline ;-)<br /> Mes recettes sont complètement en libre-service, et ça me fera bien plaisir de te régaler !Mon, 07 May 2007 18:00:05 GMTYéyéhttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c7055948http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c7055948Merci Lili pour ton compliment, moi aussi j'aimerais être là plus souvent mais le temps me manque terriblement !<br /> J'ai environ 40 recettes en retard à publier...va falloir retrousser les manches et filer quelques gouttes d'extrait de Virenque à mon clavier...Mon, 07 May 2007 17:57:08 GMTjolinehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/27/4442702.html#c7046610http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/03/27/4442702.html#c7046610Je suis toujours à la recherche d'idées nouvelles pour des pizzas, puis-je emprunter ta recette ? En plus c'est écrit avec humour et, semblerait-il, une pointe de délectation qui donne envie de manger !<br />Bravo pour ton blog que je mets dans mes favoris Bien amicalement !Mon, 07 May 2007 09:40:30 GMTlili violettehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c7044309http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/05/07/4866286.html#c7044309ça tombe bien, on m'en avait offert un pot, et je vois plein de recettes avec cet ingrédient qui tournent sur plein de blogs! youpi, on va faire des essais... merci yéyé (et contente que tu viennes faire une nouvelle apparition, j'aime bien venir chez toi!) a plus<br />lili violetteMon, 07 May 2007 07:57:52 GMTdaniellehttp://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c6583006http://yeyelemeunier.canalblog.com/archives/2007/01/05/3603126.html#c6583006oui, j'adore la façon dont tu racontesla cuisine... Je me suis bisonnée et je n'ai pas tout lu mais je reviendrai..<br />suis ardennaise alors la cacasse je connais, le rocroi aussi... je crois que je deviens fan! merci danielleWed, 11 Apr 2007 17:02:22 GMT