28 décembre 2006
Erratum sur la pizza !
Heureusement que c'est pas trop la pizza qui vous intéresse en ces temps festivo-réveillonneux, parceque j'ai semé une coquille dans la recette où j'avais fait état de 10 verres de farine pour deux pizzas !!
Emporté par mon élan emphatique, j'ai voulu dire 10 cuillères doseuses comme celles qui servent à préparer le café ou je ne sais quelle autre mixture à l'alchimie précise et non 10 verres....ceux qui ont foncé tête baissée ont dû être bien déçu par l'espèce de gâteau-pizza-étouffe-chrétien que ça a donné....
J'espère que vous ne m'en voudrez pas trop.
Les mécontents peuvent adresser leur réclamation sur un sachet de farine (vide) dûment adressé et affranchi à :
Yéyé le meunier
Moulin des goulafres
54999 Boustifaille-lès-touftouf
Je leur renverrai un pin's parlant Yéyé le meunier si par le plus grand des hasards leur courrier parvient jusqu'à moi.
30 octobre 2006
Balbutiements d'un apprenti blogueux
Hé bé me voilà de retour au boulot, comme beaucoup de gens à beaucoup d'endroits quand c'est lundi.
Je m'enquiers donc de la tronche de mon blog vu depuis un autre pc et surtout d'un autre écran que ma fenêtre liliputienne, et voilà que je me rends compte que la majeure partie de mes photos n'est pas visible !
La faute à Yéyé qui ne savait pas qu'un copier-coller chez Canalblog n'upload pas le document, mais seulement sa visu en local.
Résultat ?
Ben si vous voulez voir la tête d'une tarte au potiron Jack'o lantern, faut venir chez moi.... ou attendre ce soir que je rectifie le tir...
Heureusement que ça se bouscule pas au portillon et que j'ai pas fait une pub d'enfer, j'aurais l'air fin moi, tiens !
27 octobre 2006
Débarquement
Après moult hésitations, je me suis enfin décidé à déculotter mes recettes sur le ouèbe.
Non pas que cet événèment soit crucial pour l'avenir de la gastronomie voire même de l'humanité, mais je me suis dit qu'au lieu de répéter inlassablement les mêmes conseils sur les forums, je ferais mieux de les graver dans le marbre virtuel une bonne fois pour toutes.
La résolution ferme et définitive n'est vieille que d'une semaine, et je la dois à Cléa et à son chouette Blog qui m'a aidé plus d'une fois à pénétrer les mystères de la cuisine japonaise et à oser croire en ce que nous chuchotte l'ange gourmand qui semble nous inspirer.
Puisque les conseils de Clea me sont si précieux , je me suis permis de croire que les miens aideront peut-être d'autres cuistots amateurs....je l'espère de tout coeur.
Comme beaucoup d'entre vous, je n'ai que des connaissances gastronomiques autodidactes et mes recettes seront parfois perfectibles, c'est pourquoi je vous invite à être indulgent et à me faire part de toutes vos critiques et suggestions: appropriez vous mes recettes et faites les vivre !
En route...